Neu/Special
Selbstgemachte Lachs-Nuggets
Mittel ca. 30 Min
2 Erwachsene + 2 Kinder
Ganzes Rezept
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✶ Bechler · Rezepte
Zutaten
- 500 g Lachsfilet (grätenfrei)
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
- Mehl
- Kartoffeln/Dip
So geht’s
- Lachs in Stücke schneiden.
- Panieren (Mehl–Ei–Paniermehl), backen oder braten.
Geräte-Tipps
Air Fryer (Ninja Dual): Lachs-Nuggets ~8–10 Min bei 190 °C, einmal wenden – knusprig ohne Frittieren, kaum Fischgeruch in der Küche.
Tipps
- Grätenfrei verarbeitet → Gräten-Paranoia gelöst.
- Kinder-Brücke zu Fisch.
- Dip dazu.