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Suppe

Kartoffelsuppe

Mittel ca. 35 Min

2 Erwachsene + 2 Kinder

Ganzes Rezept
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✶ Bechler · Rezepte

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 l Brühe
  • 4–6 Würstchen
  • optional Sahne

So geht’s

  1. Kartoffeln + Gemüse in Brühe weich kochen.
  2. Pürieren (oder stückig lassen), Würstchen rein.

Geräte-Tipps

Schnellkochtopf: ~8 Min unter Druck statt 35 Min – alltagstauglich.

Prep & Cook: Kochen + Pürieren in einem Gerät (Suppen-Programm).

Tipps

  • Sämig = sättigend, kein ‘dünne Brühe’-Problem.
  • Würstchen machen’s kindertauglich.