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Reis/Asia

Indisches Curry (Butter Chicken)

Wochenende ca. 45 Min

2 Erwachsene + 2 Kinder

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✶ Bechler · Rezepte

Zutaten

  • 500 g Hähnchen
  • 2–3 EL Currypaste
  • 1 Dose Tomaten
  • 200 ml Sahne/Kokosmilch
  • 300 g Reis
  • Naan

So geht’s

  1. Hähnchen anbraten, Gewürze/Paste dazu.
  2. Tomaten + Sahne, köcheln lassen.
  3. Mit Reis + Naan servieren.

Geräte-Tipps

Schnellkochtopf: Unter der Woche machbar: alles rein, ~12 Min unter Druck statt 45 Min köcheln.

Reiskocher: Reis parallel.

Prep & Cook: Zwiebel/Knoblauch/Ingwer zerkleinern und Soße köcheln lassen.

Tipps

  • Kinder: mildes Hähnchen + Reis vor dem Würzen abzweigen.
  • Deine Genuss-Schiene – Schärfe nach Belieben.